Cart To use Cart please install WooCommerce plugin
Bètacaroteen
Bètacaroteen is een type carotenoïde, een pigment dat in planten voorkomt. Het is een voorloper van vitamine A en kan in het lichaam worden omgezet in vitamine A. Bètacaroteen wordt aangetroffen in een verscheidenheid aan groenten en fruit, zoals wortelen, zoete aardappelen, spinazie en meloen. Het is ook verkrijgbaar als voedingssupplement. Bètacaroteen is onderzocht vanwege de potentiële gezondheidsvoordelen, waaronder antioxiderende eigenschappen en een verminderd risico op bepaalde vormen van kanker. Het is echter belangrijk op te merken dat er meer onderzoek nodig is om deze potentiële voordelen te bevestigen.
De voordelen van bètacaroteen
Bètacaroteen is onderzocht op verschillende potentiële gezondheidsvoordelen. Enkele hiervan zijn:
Antioxiderende eigenschappen: Bètacaroteen is een antioxidant, wat betekent dat het cellen helpt beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen.
Verminderd risico op bepaalde vormen van kanker: sommige onderzoeken hebben gesuggereerd dat een dieet met veel groenten en fruit dat bètacaroteen bevat, in verband kan worden gebracht met een verminderd risico op bepaalde soorten kanker, zoals longkanker.
Verbeterde immuunfunctie: Bètacaroteen kan helpen om het immuunsysteem te ondersteunen en kan helpen om het vermogen van het lichaam om infecties te bestrijden te verbeteren.
Verbeterde ooggezondheid: Bètacaroteen kan helpen de ogen te beschermen tegen schade veroorzaakt door UV-straling en kan helpen het risico op leeftijdsgebonden maculaire degeneratie, een belangrijke oorzaak van blindheid, te verminderen.
Cardiovasculaire gezondheid: sommige onderzoeken suggereren dat een dieet met veel bètacaroteen in verband kan worden gebracht met een verminderd risico op hartaandoeningen.
Het is belangrijk op te merken dat er meer onderzoek nodig is om de potentiële gezondheidsvoordelen van bètacaroteen en hoe het in het lichaam werkt volledig te begrijpen. Het is ook belangrijk om in gedachten te houden dat bètacaroteen geen vervanging is voor een gezond dieet, regelmatige lichaamsbeweging en andere veranderingen in levensstijl die kunnen bijdragen aan het bevorderen van de algehele gezondheid.
In welke voeding zit bètacaroteen?
Bètacaroteen is te vinden in een verscheidenheid aan groenten en fruit, waaronder:
Wortelen: een van de beste bronnen van bètacaroteen, een middelgrote wortel bevat ongeveer 4,5 milligram bètacaroteen.
Zoete aardappelen: Dit is een andere goede bron van bètacaroteen, een middelgrote zoete aardappel bevat ongeveer 2 milligram bètacaroteen.
Spinazie: Spinazie is een goede bron van bètacaroteen, een kopje gekookte spinazie bevat ongeveer 1,5 milligram bètacaroteen.
Cantaloupe: Dit type meloen is een goede bron van bètacaroteen, een kopje meloen bevat ongeveer 1 milligram bètacaroteen.
Abrikozen: Een abrikoos bevat ongeveer 0,5 milligram bètacaroteen.
Paprika’s, boerenkool, sla, boerenkool, pompoen en winterpompoen zijn ook goede bronnen van bètacaroteen
Het is ook het vermelden waard dat bètacaroteen gemakkelijker door het lichaam wordt opgenomen wanneer het met vet wordt geconsumeerd, dus het is een goed idee om bètacaroteenrijk voedsel te eten met een bron van gezonde vetten, zoals olijfolie of avocado.
Maximale dosis bètacaroteen
De aanbevolen dagelijkse inname van bètacaroteen varieert afhankelijk van leeftijd en geslacht. De aanbevolen dagelijkse inname voor volwassenen is ongeveer 3-6 milligram bètacaroteen. Dit is echter geen vaste regel, aangezien de optimale dagelijkse dosis bètacaroteen van persoon tot persoon kan verschillen.
Het is belangrijk op te merken dat overmatige consumptie van bètacaroteen een aandoening kan veroorzaken die hypercarotenemie wordt genoemd en die ervoor kan zorgen dat de huid geel of oranje wordt. Deze aandoening is niet schadelijk, maar kan wel lelijk zijn.
Bovendien is overmatige consumptie van bètacaroteensupplementen in verband gebracht met een verhoogd risico op longkanker bij rokers en mensen die zwaar zijn blootgesteld aan asbest. Daarom is het belangrijk om met een zorgverlener te praten voordat u hoge doses bètacaroteensupplementen inneemt, vooral als u rookt of zwaar bent blootgesteld aan asbest.
Het grootste deel van het bètacaroteen in de voeding wordt naar behoefte omgezet in vitamine A en overtollig bètacaroteen wordt uitgescheiden in de ontlasting, dus het wordt als veilig beschouwd om bètacaroteen in grote hoeveelheden via de voeding te consumeren.