Vitamine B

Vitamine B is eigenlijk een groep van acht vitamines die belangrijk zijn voor de gezondheid van het lichaam. Ze helpen bij de productie van energie uit voedsel, het behoud van een gezonde huid, haar en ogen, het ondersteunen van het zenuwstelsel en het reguleren van de stofwisseling. B-vitamines zijn wateroplosbaar en moeten daarom regelmatig worden bijgevuld in de voeding. De acht B-vitamines zijn: vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B5 (pantotheenzuur), B6 (pyridoxine), B7 (biotine), B11 (foliumzuur) en B12 (cobalamine).

Waarin vind je veel vitamine B

Vitamine B vind je in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, waaronder volkorenproducten, melk, kaas, eieren, groene bladgroenten, peul- en citrusvruchten, aardappelen, varkensvlees, vis en noten. Houd er rekening mee dat de hoeveelheid vitamine B die in voedingsmiddelen aanwezig is, kan variëren en dat het ook afhankelijk is van de manier waarop het voedsel wordt bereid. Het is daarom belangrijk om een gevarieerde voeding te eten.

Wat zijn de symptomen van een tekort aan vitamine B

Een tekort aan één of meer B-vitamines kan leiden tot verschillende gezondheidsproblemen, afhankelijk van welke B-vitamine ontbreekt. Hieronder staan enkele veel voorkomende symptomen van een vitamine B-tekort:

Vitamine B1 (thiamine) tekort: vermoeidheid, gewichtsverlies, honger, verwarring, verlies van reflexen en veranderingen in de huid, nagels en haar.
Vitamine B2 (riboflavine) tekort: vermoeidheid, huid- en oogproblemen, een rode en branderige tong en lipontstekingen.
Vitamine B3 (niacine) tekort: honger, vermoeidheid, diarree, verminderde cognitieve vaardigheden en verlies van reflexen.
Vitamine B5 (pantotheenzuur) tekort: vermoeidheid, spierpijn, verlies van eetlust en verstoring van de stofwisseling.
Vitamine B6 (pyridoxine) tekort: vermoeidheid, veranderingen in de stemming, verlies van reflexen, zwakte in de armen en benen en verstoring van de bloedsuikerspiegel.
Vitamine B7 (biotine) tekort: vermoeidheid, verlies van eetlust, haaruitval, huidschilfers en nagelbeschadiging.
Vitamine B11 (foliumzuur) tekort: vermoeidheid, verlies van eetlust, verstoring van de bloedvorming, diarree en veranderingen in de stemming.
Vitamine B12 (cobalamine) tekort: vermoeidheid, verlies van eetlust, verstoring van de bloedvorming, zwakte en verlies van reflexen, gevoelloosheid of tintelingen in de armen en benen.

Deze symptomen kunnen ook wijzen op andere gezondheidsproblemen en dat het belangrijk is om te overleggen met een arts als men zich zorgen maakt over een mogelijk vitamine B-tekort.

Is een teveel aan vitamine B schadelijk?

Een teveel aan B-vitamines is in de regel niet schadelijk, omdat het lichaam overtollige hoeveelheden kan uitscheiden. Echter, sommige B-vitamines kunnen in hoge concentraties schadelijk zijn. Zal kan een hoge dosis vitamine B6 leiden tot nerveuze stoornissen en verstoringen van de zenuwen. Een hoge dosis vitamine B3 kan leiden tot huiduitslag, verhoogde bloeddruk en leverproblemen. En een teveel aan vitamine B11 kan verstoringen veroorzaken in de bloedvorming en het risico op kanker verhogen.

Weet dat de aanbevolen doseringen voor B-vitamines afhankelijk zijn van de leeftijd, het geslacht en de gezondheidstoestand van de persoon en dat het belangrijk is om te overleggen met een arts of een diëtist voordat men hoge doses B-vitamines begint te gebruiken.

Kan je zomaar vitamine B slikken?

Vitamine B kan men slikken in de vorm van supplementen, maar het is belangrijk om te overleggen met een arts of een diëtist voordat men begint met het nemen van vitamine B-supplementen. Deze professionals kunnen bepalen of een supplement noodzakelijk is, welke hoeveelheid het beste is en of er eventuele interacties zijn met andere medicijnen of aandoeningen.

Het is ook belangrijk om te weten dat de meeste mensen voldoende B-vitamines krijgen uit hun dagelijkse voeding, zolang ze een gezonde en evenwichtige voeding volgen. Het is dus meestal niet nodig om supplementen te nemen tenzij er een specifieke reden is om aan te nemen dat er een tekort is.